梅崎中学校

「日本で最初にラーメンを食べた」と言われている、徳川光圀。
日立水戸藩の第２藩主である彼にちなみ、梅崎中学校では２年生の調理実習でラーメンを作る風習があります。
出汁を取り、麵を打つところから始まる、本格的な授業。
生徒たちは、毎年大盛り上がりです！